中国植物志
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4. 蒟蒻薯（中国种子植物科属辞典）
Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze, Rev. Gen. Pl. 2: 704. 1891; Back. Handb. Fl. Java. 3: 107. 1924; Merr. in Journ. Arn. Arb. 26: 93. 1945; Parham, Pl. Fiji Isl. 283. 1964. ——Leontice leontopetaloides Linn. Sp. Pl. 313. 1753. ——T. pinnatifida G. Forst. Char. Gen. Pl. 69, t. 35. 1776. ——T. involucrata Schum. et Thenn., Beskr Guin. Pl. 197. 1827.——T. gaogao Blanco Fl. Filip. 262. 1873.——T. hawaiiensis Limpr. in Engl. Pflanzenr. 92 (4-42): 30. 1928.
多年生草本。块茎球形、宽椭圆状球形，外皮幼时白色，老时暗灰色至棕色，里面白色。叶片轮廓宽倒卵形、卵形或长圆卵形，掌状3裂，裂片再作羽状分裂。伞形花序，有花20-40朵；总苞片4-12枚；小苞片线形，长达25厘米；花淡黄色、淡黄绿色或带黑紫绿色；外轮花被裂片椭圆形或卵圆形，长4-7毫米，宽2-3毫米，内轮为宽卵形或长卵圆形，长5-7.5毫米，宽2.5-5毫米。果实下垂，常为球形，有时为椭圆状球形或卵圆状球形；种子多数，扁卵球形，具海绵质的种皮，有条纹。
未见本种标本，根据文献我国台湾有栽培。过去块茎在太平洋地区的岛屿上常为食用，并大量栽培而出售，后发现有毒，才停止食用。本种为广布种，从非洲西部沿海到东太平洋都有分布。原产亚洲热带和非洲。